オンライン飲み会
今日は定期的に開催しているオンライン飲み会の日でした。昼ごろからテイクアウトの店を物色した結果、本日はこの店に決めました。
NKベースさん！
前から美味しいというのは聞いていたのですが、食べたことなかったんですよね〜。今回はチキンタコスをお願いすることにしました。
オンライン飲み会の時は、家だと家族がいて落ち着かないのでいつもネットカフェのカラオケブースを使っています。wifiもあるし、音も気にしなくて良い上に、氷やジュース、ソフトクリームまであるときたらもはや最高＆最強なんです。
本日も乾杯♪
これがチキンタコス。
はい、おしゃべりに夢中で写真撮り忘れましたよっと😂
久しぶりに近況報告しながら飲むのって素敵じゃないですか！今回で第3回なんですが、今後も定期的にやっていくつもりです。
しかし便利な世の中になったものです。遠くに住んでいても、こうやって顔を見ながら一緒にお酒が飲めるなんて。そりゃぁ同じ空間で直接会って話したいことも山ほどありますが、コロナ禍の今、贅沢は言ってられません。しかし、こうして皆んな繋がっているという感覚を持てるのは、昔は考えられなかったし、技術の進歩に大感謝です。
次回への課題や目標も出来て、有意義な時間を過ごすことができました。
オンライン飲み会、かなりイイっすよ！やったことない方、是非一度試してみてください❗️
SALE！セール！せぇる！
おかげさまで、公式Twitterのフォロワーが100人を突破しました！
あともう少しで100人だなぁと思ってから、数日で達成できて嬉しいです。しかもそこからさらに10名の方にフォローいただき感無量。これからもっと魅力のある情報発信をしていきたいと思います！
さて、予告していました通り、食器のセールを開始します。どれぐらいの期間かはまだ未定ですが、どの作品も1点ものにつき、なくなり次第終了となりますのでお早めに♪
詳細はこちらから。
https://www.mercari.com/jp/u/855847785/
Twitterでも作品紹介していきますね！
出汁のこと
出汁。でじると書いてだしと読む。
出汁は和食に欠かせませんよね。私も大好きです。鰹、煮干し、干し椎茸など、よく料理に使います。
先日、同僚と久しぶりに食事に出かけたのですが、そこで食べた出汁巻きたまごが絶品でした。
出汁があふれてます😆
だし巻き卵は、たくさん出汁を含んだ方が美味しいのですが、入れすぎると固まらなくなるんですよね。溢れんばかりに出汁を含んだ卵焼き、これはまさに職人技です。本当に美味しかった！！
私も以前、鰹出汁をとってつけ蕎麦を作ったことがありますが、これがなかなか難しい。
火を入れすぎると鰹のエグ味が出てしまうため、慎重に作業した記憶があります。見返してみると結構良い出来ですねw 黒豚つけそば、またいつか作ろう♪
最近仕事が激務につき、少し更新が滞ってしまってすみません！時間は見つけるものではなく作るもの。よぅし、明日からまた頑張るぞ💪
日頃のご愛顧に感謝
うつわを販売しようと思い、準備を開始してから2ヶ月ほどが経ちました。おかげさまで販売サイトで多くの方に興味を持ってもらえて嬉しい限りです。
これを機にと始めたTwitterも、気づけばフォロワー100人に迫る勢いで自分でも驚いています。ツイート内容は、ほとんどが晩酌の報告みたいになってしまい少し反省はしていますがww
Twitterでも投稿しましたが、フォロワー100人突破した際は、記念としてうつわの割引(最大半額！)キャンペーンを行う予定としています。仕入れ原価の関係でなかなか値引きが難しい商品も、大特価でのご奉仕を予定していますので、是非この機会に覗いてみてください♪
日々のつぶやきや情報を発信してます♪
Twitter → https://mobile.twitter.com/MNGtutu3
直接窯元に赴き仕入れた品を出品しています！
空のこと
皆さん、最近空を眺めましたか？
コロナ禍で疲弊し、つい下ばかり向いてしまったり、日々の生活に追われて目の前のことしか見えなくなってしまいがちですよね。実際、わたしもそうなってしまうことがあります。そんな時には朝起きて窓を開けてポジティブな言葉を口にするようにしているんです。
「あぁ、今日も気持ちがいい青空だ。最高の1日になりそうだ！」
「今日は雨か。畑の野菜たちが喜んでいるだろうなぁ！」
毎日、天気など自然は違う表情を見せてくれます。それは恵みであったり、反対に猛威であったりもします。私たちは自然界の中に生きる種の1つとして、共生する動物たちや身を置く自然界と調和しながら時間の流れに身を任せることも時には必要なのではないかなぁと思います。
ハラリ氏の著書「サピエンス全史」に書かれていた内容で凄く記憶に残っていることがあります。今までサピエンスは多くの脅威に囲まれて生きてきた。ウイルスによる感染症、野生動物、自然災害など。サピエンスは火を使い、言語や文字を使い後世にノウハウを残すことで進化し、あっという間にピラミッドの頂点まで上り詰めた、と。
我々は普段の生活で生命の危機に囲まれながら暮らすことはまず無いと思いますが、昨今の新型コロナはそんな日常を覆すものでした。世界の混乱は説明するまでも無いでしょう。
そんな今だからこそ、原点に戻り我々は自然界に1つの種として存在しているのだと思いを馳せてみては如何でしょうか。アドラーの「人の悩みの全ては人間関係」という言葉がありますが、スッと心が軽くなる瞬間が来るかもしれません
数年前、太宰府で撮った一枚。
皆さんの心が一層晴れやかになりますように。
ホワイトデー
3月14日はホワイトデー。
今朝からバレンタインのお返し何が良いかなぁと色々考えていました。そんな時、スーパーで偶然目に入ったのがコレ。
これを使って大学芋を作ってみました。
作るといっても、芋を揚げて蜜と和えるだけなんですけどねw
一緒にポップコーンも作りました♪上出来！
久々の大学芋はカリカリホクホク甘くて美味しかったです。←お前も食うんかいw
バレンタインデーは、恋人の守護神を祭る日でイタリア発祥みたいですが、ホワイトデーは何と福岡発祥なんですよ。菓子屋がバレンタインのお返しをする日を作り、マシュマロを売ろうとしたそう。マシュマロデーは普及しなかったみたいですが、マシュマロの白から来たホワイトデーが全国に広まっていったのだそうです。なので、バレンタイン本場のイタリアにはホワイトデーは存在しないんだとか。バレンタイン自体、男女関係ないみたいですしね！貰ったもののお返しをする日だなんて、いかにも日本っぽくて私は好きです。
皆さん良いホワイトデーを😁
